Latifundio

Otra forma de organización de la mano de obra y la propiedad de la tierra fue el latifundio, una gran extensión de terreno, de miles de hectáreas, generalmente en manos de una sola persona, el latifundista, destinada a la explotación agrícola.

Aparte de la vasta extensión del terreno, el latifundio se caracteriza por:

• Uso ineficiente de los recursos disponibles.

• Bajos rendimientos unitarios

• Utilización de la tierra por debajo de su nivel de máxima explotación.

• Baja capitalización, y bajo nivel tecnológico

• Mano de obra empleada en condiciones precarias y, en consecuencia, con bajo nivel de vida.